Procurando uma receita leve e cheia de sabor para o verão? Com o Macarrão Bifum e ingredientes de qualidade da Empório do Sol, sua salada vai ser um sucesso!
Ingredientes:
- 180g de Macarrão Bifum
- 200g de peito de peru em tiras
- 1 pepino japonês em palitos
- 1 cebola roxa em meia-lua
- 1 cenoura em palitos
- ½ xícara de amendoim torrado e salgado
- 2 ramos de cebolinha fatiados
- 1 colher (sopa) de gergelim preto tostado
Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- 5 colheres (sopa) de molho sweet chilli
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Ferva o Bifum na água e reserve.
- Prepare o molho misturando os ingredientes até ficarem homogêneos.
- Junte o Bifum, as tiras de peito de peru, pepino, cebola, cenoura e amendoim no bowl.
- Acrescente o molho e misture bem!
- Finalize com cebolinha e gergelim preto. Prontinho! Agora é só saborear!
Aproveite o melhor do verão com essa salada refrescante, cheia de sabor e saúde, com os produtos de qualidade do Empório do Sol! 🍥🥢