Procurando uma receita leve e cheia de sabor para o verão? Com o Macarrão Bifum e ingredientes de qualidade da Empório do Sol, sua salada vai ser um sucesso! 

Ingredientes:

• 180g de Macarrão Bifum 
• 200g de peito de peru em tiras
• 1 pepino japonês em palitos
• 1 cebola roxa em meia-lua
• 1 cenoura em palitos
• ½ xícara de amendoim torrado e salgado 
• 2 ramos de cebolinha fatiados
• 1 colher (sopa) de gergelim preto tostado 

Molho:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado 
• 5 colheres (sopa) de molho sweet chilli 
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva o Bifum na água e reserve.
2. Prepare o molho misturando os ingredientes até ficarem homogêneos.
3. Junte o Bifum, as tiras de peito de peru, pepino, cebola, cenoura e amendoim no bowl.
4. Acrescente o molho e misture bem!
5. Finalize com cebolinha e gergelim preto. Prontinho! Agora é só saborear!

Aproveite o melhor do verão com essa salada refrescante, cheia de sabor e saúde, com os produtos de qualidade do Empório do Sol! 🍥🥢